Le Vieux Presbytère

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    Fait maison

Cuisine Gourmande - Montagne

Situé aux portes de Saint-Emilion, au cœur du vignoble des crus satellites de Saint-Emilion, et au pied de l’église Saint-Martin de Montagne datant de l’époque romanes.

L’équipe du restaurant « Le Vieux Presbytère » vous accueille dans un cadre très chaleureux, service de qualité et une passion du plaisir de recevoir.

Venez découvrir nos spécialités, préparé avec goût et talent, l’authenticité d’une maison ou la cuisine est en totale harmonie avec les spélialités de la région, fait maison à partir de produits frais et de saison.

Possibilité d'ouverture exceptionnelle les jours de fermetures pour les groupes, nous consulter !!

Le restaurant a le plaisir de vous acceuillir avec sa nouvelle carte autour d'une cuisine traditionnelle

Événements

TABLES EN SCEN'EMILIONNAIS

TABLES EN SCEN'EMILIONNAIS
Du 04/11/2017 au 04/11/2017 de 20h00 à 23h00

L'ASSOCIATION ROUGE DE ROUGE VOUS PROPOSE
Une grande soirée dégustation en 2017

! Pensez à vous inscrire car les places sont limitées

Exemple du 5 novembre 2016

Apéritifs et présentation des primeurs en présence de Monsieur Jean Claude Berrouet
accompagné de Gougères et feuilletés divers
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Dîner avec accords mets 'Aquitaine et vins du Saint-Emilionnais (8 plats, 8 mets) + 1 Viticulteur animateur par table de notre grande région viticole
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Mise en bouche
Huitre en gelée et velouté de panais
Accompagné du Lalande du Château Tiphayne 2014 « Francs Cotes de Bordeaux » ?
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1er Service
Velouté de cucurbitacée et raviole de chèvre frais
Accompagné du Château Haut-Pagaud 2014 « Lussac Saint-Emilion »
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2eme Service
Matelotte de Maigre en croute de sésame à la lie de vin et son lard croustillant
Accompagné du Château des Noailles 2014 « Côtes de bordeaux »
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3eme Service
Pâté feuilleté de pigeon au foie gras
Accompagné du Château Lalande de Tiphayne 2009 « Francs Côtes de Bordeaux »
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4eme Service
L’agneau rôti au thym, purée de patate douce et chips de vitelotte
Accompagné du Clos la Croix d’Arriailh 2012 « Montagne Saint-Emilion »
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5eme Service
Magret de canard farci aux fruits sec, sauce aigre douce,
fricassée de racines et ventrèche du Pays Basque
Accompagné du Clos les Hauts Martins 2014 « Lussac Saint-Emilion »
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6eme Service
Paleron de bœuf braisé au vin rouge, carottes fondantes et frites de polenta
Accompagné d’un vin du Château Siaurac 2010 « Lalande de Pomerol »
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7eme Service
Osso Iraty et son confit de vin ou confitures de griottes A/C
Accompagné du Château de Puisseguin Curat 2012 « Puisseguin Saint-Emilion »
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8eme Service
Poire poché à l’hibiscus, sablé au sel de salice du Béarn, Fraicheur Vanillé au citron vert
Accompagné du Rosé des Faures « Méthode Traditionnelle
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Café et son Macaron au chocolat et orange amer
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Informations et Réservations:
Marie-Christine au 0786585197 ou Dany au 0683761287
Attention place limité et venez nombreux !!

Horaires

Lundi

12h00 - 14h00 / 19h30 - 21h00 *

Mardi - Mercredi

Fermé

Jeudi - Samedi

12h00 - 14h00 / 19h30 - 21h00

Dimanche

12h00 - 14h00 / 19h30 - 21h00 *

* Uniquement sur réservation

Adresse

pl. de l'Eglise Montagne - 5 le bourg
33570 Montagne

Maps Le Vieux Presbytère